灵芝洋参鸽子汤的做法(灵芝洋参鸽汤的制作方法!)
- 新闻报道
- 2023-11-25
- 文章编号:-10008
介绍
灵芝洋参鸽子汤是一道以灵芝、洋参和鸽子为原料制作的营养汤,具有滋补身体、润止咳、美容养颜的功效。
材料
主料:鸽子1只
辅料:灵芝、洋参、党参、枸杞、红枣、姜片、清水。
制作步骤
1.处理鸽子
鸽子去脏膜,洗净后切成块。
2.准备草药材料
将灵芝、洋参、党参、枸杞、红枣洗净备用。
3.热水焯鸽肉
将鸽肉放入热水中焯水至沫清除,洗净待用。
4.将草药材料和鸽子一起煲汤
将煲汤的锅中放入清水,加入鸽子、灵芝、洋参、党参、枸杞、红枣、姜片,大火烧开后转小火慢煲2小时。

食用方法
食用时可以根据口味加适量的盐或者其他调料。
功效与注意事项
此汤具有补益、润止咳、美容养颜、提高免疫力的功效。但由于灵芝属于温补性质的,患有高、高等的人不宜大量食用。同时,灵芝、洋参等材料要在正规药店购买,避免购买到假冒伪劣产品。
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