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灵芝葛根煲汤做法大全图解(图解制作灵芝葛根汤,汤汁鲜美,营养丰富!)

灵芝葛根煲汤做法大全图解

灵芝、葛根,都是中常用的药材,被广泛地运用于汤药、饮食中。灵芝蕴含多种营养,能够强身健体、延年益寿;葛根则有清热、润止咳、健脾开胃等功效。两者搭配在一起,煲出来的汤汁不仅味道鲜美,而且还有很高的功效。接下来,我们将为大家展示如何制作灵芝葛根煲汤。

准备材料

1.灵芝:3-5克;

2.葛根:50克;

3.红枣:3-5个;

4.枸杞:适量;

5.淮山:适量;

6.鸡腿肉或者猪骨:适量;

7.水:1500毫升;

8.盐:适量。

步骤解析

1.准备好所有材料;

2.生鸡腿肉先焯水捞出备份,猪骨煮开后水洗干净;

3.淮山洗净后切块备份;

4.灵芝泡软后用刀切成丝;

5.葛根洗净后用水稍微焯一下;

6.红枣洗净后备份;

灵芝葛根煲汤做法大全图解(图解制作灵芝葛根汤,汤汁鲜美,营养丰富!)

7.将所有材料、1500毫升水一同加入压力锅中;

8.大火加热至气息稳定,转小火煮20分钟即可;

9.放入适量的盐调味,依据个人口味加适量的水。

注意事项

1.灵芝和葛根都有很好的药用价值,但是过度食用可能带来不良反应,要适量饮用;

2.汤锅可用普通锅代替,但是使用不锈钢锅更佳,因为活性成分在铝锅容易发生反应;

3.压力锅煮带骨肉质量更好,营养成分更丰富。

总结

灵芝葛根煲汤不仅味道鲜美,而且营养丰富、功效神奇。心系统、强身健体、提高免疫力等功效明显,常常被用来滋补身体,是一道不可多得的良药汤剂。谨记以上步骤和注意事项,以保证成功率并获得佳效果。


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