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熟地灵芝汤的做法大全图解(图解熟地灵芝汤的全方位制作)

熟地灵芝汤的做法大全图解

熟地灵芝汤是一道非常营养的汤品,以熟地和灵芝为主要原料,具有健脾益气、强身健体的功效。下面是详细的制作步骤以及注意事项。

材料准备

熟地30克、灵芝30克、鸡肉300克、红枣10个、枸杞10克、姜3片、水适量。

步骤介绍

1.鸡肉处理

将鸡肉切成适当大小的块,用清水冲洗干净,待用。

2.泡发灵芝

将灵芝用清水洗净,浸泡10分钟左右,泡软后切片备用。

3.清洗熟地

熟地用清水冲洗干净。

4.汆水处理鸡肉

把锅里放充足的水,大火烧开后放入鸡肉,转小火煮10分钟左右,捞出鸡肉备用。

5.熟地灵芝汤的煮制

在锅中倒入清水,放入洗净的熟地,用中火煮至大约30分钟,再加入泡发好的灵芝继续煮20分钟左右。

熟地灵芝汤的做法大全图解(图解熟地灵芝汤的全方位制作)

6.加入配料

在锅中加入洗净的红枣、枸杞、姜片以及汆烫过的鸡肉块,继续煮15分钟左右即可。

注意事项

1.熟地和灵芝都是具有的材料,想要达到更好的效果,建议在店购买。

2.鸡肉不要选用过于肥腻的,好选用鸡胸肉或者去皮去骨的鸡腿肉。

3.在烹饪过程中不要加盐或者其他调味料,以免影响材的。

4.建议一次性煮好足够的量,可以分几次温热饮用,但是不要一次性加热过多,避免损失营养。

通过以上步骤,做出的熟地灵芝汤汤汁透明,味道鲜美,具有很好的营养功效。在寒冷的冬季,喝一碗热腾腾的熟地灵芝汤,不仅可以温暖身体,还可以起到祛寒的作用。


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