灵芝馒头配方表大全(吃货福音！学做灵芝馒头大全，添上健康元素)

灵芝馒头配方表大全(吃货福音！学做灵芝馒头大全，添上健康元素)

作为中国传统食品的代表之一，馒头是众多人的爱。但是，市面上的馒头却往往都是加了很多的面粉增白剂和添加剂，对于身体健康是非常不利的。为了让大家能够享受到健康美味的馒头，我们推荐一种全新的做法——灵芝馒头，其中灵芝的营养价值可谓是无敌的！下面就请看灵芝馒头的配方表大全：

传统灵芝馒头

材料：

面粉：500克

灵芝粉：20克

白糖：50克

酵母：3克

盐：适量

水：适量

制作方法：

将500克面粉放入盆中，加入适量水，揉成团状，盖上盖子饧面30分钟；

然后将20克灵芝粉和50克白糖混合，加入面粉中搅拌均匀；

将3克酵母加入适量温水中溶解，加入面粉中，揉成光滑面团；

发面1小时；

将面团揉成条状，然后分成大小一致的小团，揉圆，再搓成长条，将两端往中间拧起，醒面10分钟；

馒头放入蒸锅上屉，大火蒸15分钟即可。

酸奶灵芝馒头

材料：

面粉：400克

灵芝粉：10克

酸奶：200克

糖：30克

酵母：3克

盐：适量

水：适量

制作方法：

将400克面粉放入盆中，加上适量的水，揉成一团，盖上盖子饧面30分钟；

在打开的面团中间加入10克灵芝粉，还加入了30克糖，搅拌均匀；

将3克酵母加入适量温水中溶解，加入面粉中，揉成光滑面团；

发面1小时；

将面团揉成条状，然后分成大小一致的小团，揉圆，再搓成长条，将两端往中间拧起，醒面10分钟；

馒头放入蒸锅上屉，大火蒸15分钟即可。

红枣灵芝馒头

材料：

面粉：500克

灵芝粉：30克

红枣：适量

白糖：50克

酵母：3克

盐：适量

水：适量

制作方法：

将500克面粉放入盆中，加入适量水，揉成团状，盖上盖子饧面30分钟；

然后将30克灵芝粉和50克白糖混合，加入面粉中搅拌均匀；

将3克酵母加入适量温水中溶解，加入面粉中，揉成光滑面团；

发面1小时；

红枣核去除，用刀片切成细末状，然后和面一起搅拌均匀；

将面团揉成条状，然后分成大小一致的小团，揉圆，再搓成长条，将两端往中间拧起，醒面10分钟；

馒头放入蒸锅上屉，大火蒸15分钟即可。

以上是三种简单易制作的灵芝馒头的配方表，大家可以根据自己的口味进行调整，比如，可以添加核桃、葡萄干、枸杞等食材来增加馒头的口感和营养价值。另外，灵芝可谓是一种非常神奇的材，在增强免疫力、调节和方面有很大的作用，所以将其与馒头这种每天必吃的食物结合起来，不仅能够给身体提供所需的能量，还能够提升人的身体免疫力，防抗！

灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。