灵芝怎样泡酒喝

灵芝怎样泡酒喝

灵芝是一种珍贵的材，有调节身体免疫力、降低等多种保健功效。灵芝泡水喝、泡茶喝已经是比较常见的用法了，今天介绍一下灵芝泡酒喝的方法。

准备材料

首先我们需要准备的是：干燥的灵芝、高度白酒、瓶子、切板。

灵芝不宜选用虫蛀或生有黑点的，好选用成型完美、色泽鲜艳的灵芝，这种灵芝的更优。高度白酒要选用优质酱香型白酒。瓶子和切板要清洗干净，干燥晾透，以免影响口感。

制作步骤

制作过程如下：

1.

将灵芝洗净，晾干。如果时间较紧，可以用风干或者烤箱烘干的方法。

2.

将灵芝切成小段，约2-3cm，以便于酒精渗透。请勿剁碎。

3.

将切好的灵芝放入干净的瓶子中。

4.

倒入足量的白酒，将灵芝浸泡在酒中。水平面参考2:1，即酒高沉灵芝两倍即可。

5.

注意酒水温度，刚开始的3-5天时需要放在阳光照射较强的地方，但不要放在直接暴晒下，以防止酒水发酵过度。后续的浸泡过程中，置于阴凉、干燥、通风处。

6.

灵芝泡酒的时间一般为6-12个月，视灵芝的品质、酒的种类不同而有所差异。泡酒期间要适时地摇晃瓶子，以便于灵芝的成分均匀佐入到酒中。

7.

待泡酒时间到达后，用纱布等过滤器将灵芝滤掉，将灵芝酒倒入干净的酒瓶中。

喝法

灵芝泡酒现在已经可以食用了。适量喝酒有助于调节身体气平衡，但也不可过量。平时可用小酒杯适量饮用，一般泡酒中含盐、含糖成分很少，为了口感可以适量添加蜂蜜、红枣、枸杞等。

注意事项

灵芝泡酒虽然有多种功效，但也不是所有人都适合饮用。比如，孕妇、婴幼儿、高、低、痛风、、食管、等患者及长期服药人士，不建议大量食用。

此外，灵芝泡酒所用的酒精含量很高，饮用后不能开车，也要控制好饮用量。

以上是关于如何泡制灵芝酒，希望对大家有所帮助。灵芝泡酒可以说是坚持饮用就有保健功效的，但是我们也要注意适量，知道自己的身体状况，不要盲目跟风。

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