灵芝药材骨头汤(灵芝配骨头 熬一锅营养汤)

灵芝药材骨头汤

灵芝药材骨头汤是一种热补养生的食品，其主要功效是补壮骨、滋阴补、调节免疫系统等，特别适合过度劳累或者年龄较大的人群。由于灵芝和骨头口感各有特色，汤的味道鲜美，可以让人享受美味佳肴的同时，也可以达到滋补身体的目的。

所需材料

制作灵芝药材骨头汤需要的材料相对比较简单：

鸡骨头500克

灵芝1粒

当归2-3片

熟地黄2-3片

枸杞10克

红枣4枚

生姜3片

清水适量

步骤

1、将鸡骨头用凉水浸泡2-3小时；

2、准备好灵芝、当归、熟地黄、枸杞、红枣、生姜等药材，并清洗干净，备用；

3、锅内加入适量水烧开，倒入鸡骨头，焯水去腥；

4、将焯水的鸡骨头装入大瓦煲或不锈钢汤锅内，加入清水，再加入药材以及适量的盐；

5、开火煮开后，将火调至小火，继续煲煮4-5小时，煮至鸡骨头中骨髓溶解一半左右；

6、后根据个人口味加盐即可，即可享用美味可口的灵芝药材骨头汤。

食用方法

灵芝药材骨头汤可以按人数多少调整剂量，建议每人每天饮用100-200毫升左右，可以加入葱花、姜末、酱油等调味品根据个人口味调整。

食用时可以不仅可以喝汤，还可以食用药材和鸡骨头，其滋补养生的功效更为明显。

注意事项

1、灵芝具有抗凝集的作用，因此患有凝集症、、高等者不宜食用或食用量要减少，儿童、孕妇也不宜多吃；

2、鸡骨头可能存在残留的抗生素和荷尔蒙等物质，因此在购买和使用时一定要选择优质的无污染的草饲鸡骨头；

3、灵芝药材骨头汤属于滋补性食品，因此不能过量饮用，否则会对身体造成损害。

结语

灵芝药材骨头汤是一款非常滋补养生的食品，除了滋补保健之外，还有助于增强身体免疫力，对于夜间疲劳、身体虚弱、免疫力低下和脾虚亏等症状都具有缓解作用。但是，无论是选择药材还是鸡骨头，一定要注意其品质，并避免过量食用，适量饮用会为身体的健康带来很大的益处。

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