烤灵芝鸡的做法(怎么做烤灵芝鸡?分享美味健康的做法!)
- 新闻报道
- 2023-12-11
- 文章编号:-10011
介绍
灵芝是一种非常有价值的药材,在学中有着非常重要的作用。除了能够提升免疫力和调节之外,它还能够美容养颜,延缓。今天,我们将会为大家介绍一道美味健康的灵芝菜谱——烤灵芝鸡。
材料准备
鸡腿:2个
灵芝:1片
姜片:适量
蒜片:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
生抽:适量
料酒:适量
步骤
将鸡腿洗净,用刀在鸡皮上划几刀,这样烤制出来的鸡肉更加入味。
将鸡腿放入一个大碗里,加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制半小时。
将灵芝洗净,切成薄片,姜和蒜切成片备用。
烤箱预热。我们需要将烤箱预热到180度左右。
烤盘上放一张锡纸,将鸡腿放在锡纸上,再放上蒜片、姜片和灵芝片。
将烤盘放入烤箱中,烤制20分钟,取出来,将烤盘翻转,再放回烤箱中继续烤制15分钟。

取出烤盘,切开鸡腿肉,装盘即可。
小贴士
1. 灵芝在烤制的过程中会有一些苦味,如果你不喜欢苦味的话,可以选择将灵芝提前焯水或者将其切得更加薄。
2. 在将鸡腿放入烤盘之前,可以先在锡纸上涂一层橄榄油。这样能够在烤制的过程中让鸡肉更加入味。
3. 鸡腿的大小和烤箱的参数不一样,所以具体的烤制时间会有所不同。建议在烤制的过程中多观察,确保鸡肉熟烤透即可。
烤灵芝鸡这道菜不仅健康美味,而且能够增强我们的免疫力,对于我们的身体健康非常有益。如果你对于食疗非常感兴趣,那么烤灵芝鸡这道菜就一定不容错过了。
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