紫苏红枣灵芝煲鸡汤(紫苏红枣灵芝煲鸡汤，祛湿润肺养生必备！)

紫苏红枣灵芝煲鸡汤，祛湿润养生必备！

煲汤是中华民族的传统养生方式，汤可以温暖身体，促进，增强体质。在四季更替之际，选择不同的食材煲汤，可充分发挥其药膳疗效，让身体更健康。而紫苏红枣灵芝煲鸡汤则是一道祛湿润、强身健体的良方。

紫苏红枣灵芝的功效

紫苏是一种茜草科植物，具有较好的芳香味道，且具有舒理气、行消肿、止咳化痰、散风、止等功效。红枣含有丰富的氨基酸、磷酸肌酸和维生素C、铁等成分，有、滋阴润燥、安神益智的作用。灵芝也是一种名贵，具有抗、抗、抗的特效功效。

煲汤的好处

用煲汤的方式来摄入营养，一方面可以使肉类、蔬菜里的成分难以分解的细胞壁在长时间的温热中软化、破裂、释放出成分；一方面煮汤时营养充分溶解，易被身体吸收。不仅如此，煲汤还可以增加肉类的鲜美度，令锅子中的水分蒸发，深入进食材里，释放出更多的清香味道，提高。

食材准备

鸡肉150克，去掉皮肉切成小块；

红枣10颗，去核，清洗干净；

灵芝1小块，泡软；

紫苏5片，清洗干净；

姜3片，切成片备用；

盐适量；清水适量。

烹饪步骤

把鸡块、红枣、灵芝、紫苏和姜片放入炖盅里，并加入适量清水；

将炖盅放入蒸锅里，用中小火蒸1到1.5小时，或者炖锅中小火炖2~3小时，汤汁变浓厚即可；

取出炖盅，尝一口，按口味适当加盐，搅拌均匀即可。

食用方法

建议每次喝一小碗，一周喝二到三次。如果身体虚弱，可以多喝一些。需要注意的是，猛火煮汤会破坏营养成分，建议用文火煲汤；煲汤的同时不要加太多水，汤才会浓郁。

总之，紫苏红枣灵芝煲鸡汤是一款养生润的美食，不仅味道鲜美，更能强身健体。如果您身体虚弱或者燥热口干，喝上一碗这样的汤，必能使您从内而外体现出滋润健康的光彩！

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