药膳灵芝西洋参面包怎么做(制作药膳灵芝西洋参面包的方法简单易学)

药膳灵芝西洋参面包怎么做

面包是人们日常食品中不可或缺的粮食之一。但是，在现代人日常生活中，往往忽视了食品与健康的关系。造成了很多人身体不健康。因此，今天我们来介绍一道健康、美味的药膳面包——药膳灵芝西洋参面包。这款美食是由灵芝和西洋参两种滋补药材以及面粉、牛奶等食材制作而成，是既健康又美味的养生佳品。

药材灵芝和西洋参

药膳灵芝西洋参面包的制作离不开两种重要的常用药材——灵芝和西洋参。灵芝是一种名贵的材，其具有滋补身体、提高免疫力、等功效。在中，灵芝是一种常见的滋补药材，对脾虚损、疲劳乏力、后体虚等都有很好的疗效。而西洋参则是常见的滋补药材之一，有助于补充体内营养、提高免疫力、调节身体等作用。在日常生活中，常呈现出单服或成药配方中，往往解热、清热、止咳、滋阴、益气、利水等多种功效。

药膳灵芝西洋参面包的制作方法

准备食材：1. 中筋面粉500克，2.红糖20克，3.酵母5克，4.灵芝10克，西洋参15克，牛奶适量。

步骤1：将灵芝、西洋参泡发，放进榨汁机中榨汁。

步骤2：将中筋面粉、红糖、酵母混合均匀，慢慢加入药膳榨汁后的牛奶搅拌均匀，拌成油酥。

步骤3：油酥和干性面团等量分成3份，分别搅拌均匀。

步骤4：油酥摆成面片新一轮的油酥和干性面团的制度可以参考吐司包的制度，后加上药膳汁和药材拌匀后和面，揉至扩展状态时加入75克的黄油并完成揉面的过程。

步骤5：将揉好的面团搁在平底盆内，加蒸汽置室温发酵45分钟。

步骤6：发好面团用手按压散气，并将小面团量切割成45克左右，每个搓圆整模压扁，收起双翼，放于模具内用保鲜膜将模具封住再次醒面。

步骤7：预热烤炉200度，铺好油纸，将醒好的面团放进烤箱烤25分钟。

小结

药膳灵芝西洋参面包这道美食虽然制作过程较为繁琐，但是却是一道营养丰富、口感香醇的养生佳品。通过选用优质的食材，如纯净水、天然的灵芝、西洋参等以及精细的制作工艺，在享受美味的同时还可以达到营养滋补、防养生的目的，让您轻松用餐，享受美食，同时提高身体的健康状况。

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