灵芝当归煲汤食谱大全(灵芝当归煲汤大合集，送你一份滋补佳肴)

灵芝当归煲汤简介

灵芝和当归都是非常著名的材，灵芝有“神草”之称，被尊为不朽之草，具有益气、跌打、、等多种功效；当归则有“女人之草”的美称，具有调节气、滋补养颜、女性等功效。两者组合起来煲汤，可以提高身体免疫力，缓解疲劳，也是女生们日常养生的非常好的选择。

灵芝当归煲汤的基本做法

灵芝当归煲汤基本的做法就是将灵芝和当归清洗干净后，加入水或鸡汤中慢火煲3-4个小时，加少量盐进行调味即可。以下是简单但口感卓越的灵芝当归煲汤做法：

1. 准备好当归和灵芝，洗净备用。大葱洗净切段备用。

2. 煲汤锅中加入清水或者鸡汤，放入当归和大葱段，先煮15-20分钟，使得当归的味道和营养充分释放。

3. 接下来，将灵芝加入煲中，改小火慢慢煲煮，持续1-2小时。加少量盐调味即可。

灵芝当归煲乌鸡汤

灵芝当归煲乌鸡汤搭配的元素更加完整，乌鸡提供了丰富的蛋白质和人体所需的多种营养，让这道汤更加美味和滋补：

1. 准备好乌鸡、灵芝、当归和枸杞，乌鸡宰杀干净后切成块，其他原料洗净备用。

2. 将煲汤锅烧热，放入乌鸡块用文火煮5-10分钟后取出，再用清水清洗干净。

3. 将清水倒入锅中，温水下锅，加入当归、灵芝、枸杞和乌鸡块，放入适量盐。大火烧开后换小火，慢慢煲煮3-4个小时，即可食用。

灵芝当归煲骨头汤

灵芝当归煲骨头汤是很多家庭非常喜欢的一种做法，骨头含有丰富的胶原蛋白和骨胶原，能够增强免疫力，同时男女老少均适宜，十分滋补：“

1. 骨头用冷水泡3-4小时，将骨头和调味料准备好，灵芝当归洗净备用。

2. 锅中加入清水，待水烧开后下骨头汆水，去除沫，再进行第二次清洁。

3. 将骨头装入锅中，加入适量水，加入大葱、姜片、料酒烧开，煮15分钟左右，捞去浮沫。

4. 加入灵芝、当归，调至小火，煲煮3-4小时，即可加盐、生姜片等调味。

灵芝当归煲猪肚汤

灵芝当归煲猪肚汤是一道非常下饭的美食，肉质鲜美，能够帮助人体保持水分平衡。此调料能够帮助人体元气，滋补功效十分明显。

1. 猪肚洗净，切成小块，泡几小时，去味。

2. 当归、灵芝洗净备用。姜切片，加入葱花、盐等调味。

3. 用热水烫一下猪肚，将猪肚放进开水中煮约10分钟，倒掉水后再进行清洗。

4. 将清洗干净的猪肚、当归和灵芝一齐加入锅中，加清水或者鸡汤，开火煮开后转至小火，盖上锅盖熬2-3个小时，根据口感适量加盐调味即可。

灵芝当归煲素汤

不吃荤腥的朋友们也不用担心，可以尝试灵芝当归煲素汤。素汤在味道和功效上也能够让人满意:

1. 当归切成小块，灵芝洗净备用，另备莲藕和红枣。

2. 莲藕切成薄片，放在温水中浸泡，红枣洗净去核，备好调料。

3. 将清水倒入汤锅烧开，加入当归和灵芝，在小火上煮约1小时，煮开后另单煲莲藕1小时。

4. 煮至糯糯软软，红枣可以在汤煮的后5分钟加入，调一下口味，并且煮熟即可食用。

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