灵芝蝎子干汤的做法(制作健康营养的灵芝蝎干汤方法分享)

介绍灵芝蝎子干汤

灵芝，顾名思义，是一种具有独特药用价值的珍贵材。而蝎子干汤则是一道广为流传的补脾养胃、强身健体的汤品，在民间有“菜品之冠”之称。将两者结合起来，即可制作出具有药膳养生功效的灵芝蝎子干汤。

所需原料

1.新鲜灵芝200克

2.清水适量

3.蝎子干50克

4.盐、姜、葱、料酒等调味料

制作步骤

1. 将新鲜灵芝洗净，切成小块，备用。蝎子干用温水浸泡一段时间，去除杂质。姜、葱切片备用。

2. 将适量水放入炖盅内，加入灵芝、蝎子干、姜、葱、料酒等调味料搅拌均匀，炖盅盖好。

3. 将炖盅放入蒸锅中，上笼蒸2小时左右，直至灵芝、蝎子干煮烂。

4. 在蒸时间结束后，加入适量盐、鸡精等调味料，炖5分钟左右即可。

功效与作用

灵芝蝎子干汤具有多重药膳功效。首先，灵芝具有免疫调节、抗、抗等药用价值；其次，灵芝蝎子干汤可温中补、消食化积、益气活、长肌肉等功效；后，汤中的蝎子干可以补壮阳、养益精等，同时还具有提高免疫力、增进、促进人体等各种作用。

注意事项

1.灵芝和蝎子干均属于热性食材，故患有口腔溃疡、等人群应慎食；

2.注意火候，以免水分过多或不足导致口感不佳；

3.食用时应注意保温，以免影响汤品质量；

4.本产品只作药膳推荐，对于患者的使用需要在医生指导下进行。

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