灵芝妹子肉酱家常做法(家常灵芝肉酱，超简易做法分享)

介绍

灵芝妹子是近年来备受瞩目的一种食材，其不仅营养价值高，而且有很多神奇的功效，比如，它还可以增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，减缓老化。今天，我要向大家介绍一道家常灵芝肉酱的做法，非常简单易学，在家就可以轻松完成，足不出户享受美食。

所需材料

- 灵芝妹子150g

- 瘦肉末200g

- 葱1条

- 姜适量

- 大蒜适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 糖适量

- 油适量

步骤

1. 首先，将灵芝妹子和瘦肉末分别洗净，灵芝妹子稍微泡开后用刀切成小块；

2. 然后，将葱、姜、大蒜切成末备用；

3. 取锅放入少量油，加入葱、姜、大蒜爆香；

4. 然后加入瘦肉末，煸炒至发黄；

5. 倒入适量水，加入盐、生抽、料酒、糖调味；

6. 待汤汁收干后，加入切好的灵芝妹子，翻炒均匀。

注意事项

- 灵芝妹子口感比较硬，所以烹制时要注意火候，不宜过久煮炖，否则口感会变差。

- 加入料酒烹制能够去腥增香，但是需要注意火候，否则料酒味儿会过重，影响口感。

- 独立成菜或是作为蘸料、酱料都可，整颗灵芝妹子沾着自己调的肉酱，香气扑鼻，Q弹可口，简直不要太美味!

总结

家常灵芝肉酱是一道简单易做又美味的菜品，在平常家庭的餐桌上很有实用价值。相信读完这篇文章，大家已经掌握了制作方法，欢迎大家尝试。

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