人参鹿茸灵芝可以煲鸡(人参鹿茸灵芝煲鸡，健康滋补妙方)

人参鹿茸灵芝煲鸡，健康滋补妙方

中华传统医学一直以来都在强调保健养生的重要性，其中滋补汤药就是一个非常重要的方面。而在滋补食材中，人参、鹿茸、灵芝被誉为三宝，其功效被誉为“千年不变、万古长青”，使用这三种食材煲鸡不仅可以增加鸡汤的营养价值，还可以达到滋补身体的效果，被称为健康滋补妙方。

人参，养阴

人参是一种牛参科多年生草本植物，其主要产地在中国、韩国、俄罗斯等地。人参的功效已经为人们熟知，主要有养阴、益中安神、增强免疫力等作用。其中，养阴是主要的功效，在中医把它称为“大补之品”，可用于虚弱乏力，气短心悸等症状，更是老年人、后体虚者的养生佳品。

鹿茸，强身健体

鹿茸是雄性鹿角的一部分，因其功效神奇且贵重，古代的皇帝很喜欢服用。鹿茸主要功效为强身健体，壮阳补等。其中补是其主要的功效，在中医理论中被称为“上品滋补”，可以用于虚腰痛、等症状，具有明显的补益作用。

灵芝，平衡身体机能

灵芝被誉为“仙草美食”，它味苦、甘，性平，具有滋补强壮、安神健脾、增强免疫力等作用。其具有平衡身体机能的功效，可以调节人体免疫、心、、内分泌等系统，对于调节、、等方面也有一定的作用。

煲鸡，滋养身体

煲鸡是一种营养丰富的精华汤，可以用来滋养身体。鸡肉本身就富含蛋白质和氨基酸，有益于身体的生长发育和细胞修复和代谢。而在加入人参鹿茸灵芝后，更是增强了鸡汤的营养价值和滋补功效，可用于提高身体免疫力、调节内分泌、延缓、促进等方面。

煲鸡食谱

材料：

- 鸡（1只，约1.5-2斤）

- 人参（30克）

- 鹿茸（20克）

- 灵芝（30克）

- 姜片（适量）

- 料酒（适量）

- 盐（适量）

- 清水（适量）

做法：

1. 将鸡清洗干净，切块备用；

2. 人参、鹿茸、灵芝清洗干净，切细末备用；

3. 将姜切片备用；

4. 将鸡块放入锅中，加入料酒焯水；

5. 去掉焯水后的鸡块，再次清洗干净；

6. 将焯过水的鸡块放回锅中，加入适量清水，再加入人参、鹿茸、灵芝、姜片一起煮沸；

7. 将锅转小火继续煲2-3小时，直至鸡肉煮烂；

8. 加适量盐调味即可食用。

煲鸡的做法非常简单，只需要注意食材的准备和火候的掌握即可。对于身体虚弱、年迈体弱、免疫力低下等人群，经常食用人参鹿茸灵芝煲鸡可以起到明显的健康滋补作用，同时还可以为身体提供更多的营养成分，提高身体免疫力，的发生。

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